Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Jamur Tiram menggunakan 29 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Jamur Tiram:
- Sediakan ayam, potong-potong
- Siapkan Jamur tiram
- Siapkan Kol
- Gunakan daun bawang
- Gunakan tomat hijau (skip)
- Gunakan tomat merah (skip)
- Gunakan besar serai, memarkan
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk purut, buang tulang
- Ambil lengkuas, memarkan
- Sediakan bubuk kari
- Siapkan bumbu gulai bubuk
- Sediakan fiber creme
- Ambil garam
- Sediakan gula pasir
- Siapkan gula merah bila suka
- Siapkan kaldu jamur bubuk
- Siapkan kecap manis
- Sediakan cabe rawit merah
- Gunakan air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil ketumbar, sangrai
- Ambil kemiri, sangrai
- Ambil merica butiran
- Sediakan kunyit, bakar, kupas
- Sediakan jahe
- Gunakan minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Jamur Tiram:
- Siapkan bahan dan bumbu. Cuci dan potong-potong ayam, kol, tomat daun bawang. Sangrai ketumbar dan kemiri. Cuci peras jamur lalu suwir-suwir.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak dan api kecil sampai harum dan berubah warna. Masukkan salam, serai, lengkuas dan sebagian daun jeruk, tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna baru masukkan air, masak sampai setengah matang.
- Masukkan sisa daun jeruk, jamur, tomat, cabe utuh dan bumbu lainnya, fiber creme lalu tes rasa, masukkan kol dan daun bawang sesaat sebelum masakan matang. Sajikan tongseng dengan potingan cabe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
