Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng ayam:
- Gunakan ayam (bagian paha)
- Gunakan kol
- Gunakan tomat
- Gunakan daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Laos di geprek
- Gunakan Serai di geprek
- Ambil Garam,gula merah,penyedap/ micin
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
- Ambil Kecap manis (sesuai selera)
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Pertama,cuci bersih semua bahan2, terus haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih,jahe,kunyit,merica,ketumbar.di ulek sampai halus atau bisa juga di blender.
- Langkah kedua potong2, kol dan tomat.tomatnya aku potong menjadi 8 bagian,geprek Laos dan serai.iris daun bawang
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu,setelah minyak panas masukkan bumbu halus,terus bumbu cemplung,setelah bumbu halus nya mengeluarkan aroma wangi masukan irisan daun bawang yg bagian putihnya,(bagian hijaunya nanti dimasukkan pas mau matang aj nya)
- Terus masukin dech ayam nya,jangan lupa kasih air biar ayam nya empuk,terus di tutup sampai mendidih.kalau sdh mendidih masukin garam,gula merah,penyedap,kecap,terus masukin sayuran nya kol dan tomat,kalau sdh di icip2 rasanya.jadi dech tongseng ayam.
- Selamat memasak 😊😊😊
- Tips di resep ini kan aku memakai ayam bagian paha supaya ayam nya tidak terlalu berlemak di rebus dulu nya sebentar agar lemak ayam nya hilang.kalau mau tidak berlemak bisa mengunakan ayam bagian dada.
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
