Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan ayam (bagian dada)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah
- Ambil kemiri
- Sediakan jahe
- Ambil kunyit
- Siapkan ketumbar
- Sediakan merica
- Siapkan jinten
- Sediakan kapulaga
- Sediakan Bumbu lainnya
- Gunakan kayu manis
- Sediakan cengkeh
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Sediakan sereh (geprek)
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan tomat
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan kecap manis
- Siapkan fibercreme
- Siapkan bawang goreng
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng Ayam:
- Cuci dan potong2 daging ayam. Lalu rebus rebus kira2 15 menit dengan 1 sdr garam. Tiriskan.
- Tumis sebentar jinten dan kapulaga.
- Halus kan jinten dan kapulaga tsb bersama bumbu lain yang akan dihaluskan.
- Tumis kayu manis dan cengkeh. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis2 hingga aromanya keluar.
- Tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbu. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Iris2 pula tomat dan masukkan. Tambahkan juga gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga air agak asat.
- Masukkan daging ayam dan aduk2 dengan bumbu. Tambahkan kecap dan aduk2 lagi. Masak untuk beberapa saat agar bumbu meresap.
- Tambahkan air agak banyak untuk kuah. Tambahkan kecap jika perlu. Masak hingga ayam matang sempurna.
- Tambahkan fiber creme secukupnya. Aduk2.
- Cek rasa, angkat, dan sajikan dengna taburan bawang goreng :))
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
