Sedang mencari ide resep tongseng ayam fillet ala aku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam fillet ala aku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam fillet ala aku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam fillet ala aku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam fillet ala aku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Fillet ala aku menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Fillet ala aku:
- Ambil ayam fillet
- Ambil tomat merah potong kotak kotak
- Sediakan kol putih, diiris kasar
- Ambil daun bawang,diiris
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit merah
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil lada bulat
- Gunakan ketumbar bulat
- Sediakan jinten
- Gunakan kemiri
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Siapkan kunyit
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Gunakan jahe (geprek)
- Gunakan lengkuas
- Ambil garam,
- Sediakan gula pasir.,
- Sediakan Kecap manis
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Fillet ala aku:
- Siapkan bahan. Iris iris kol putih, potong kotak kotak tomat merah, iris daun bawang. Haluskan bumbu (cabe merah cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, jinten) jahe di geprek, lengkuas di geprek.
- Ayam fillet di potong potong kotak sedang, di beri garam dan perasan jeruk nipis, diam kan dahulu. Untuk hilangkam bau amis dari ayam.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, Masukan geprekan jahe dan lengkuas, masukan daun jeruk dan daun salam, masukan sereh kemudian masukan air sedikit sudah matang masukan fillet ayam nya, tunggu sampai berubah warna.
- Masukan kecap manis, aduk aduk sebentar. tambahkan garam dan gula pasir, cek rasa. Jika ayam fillet nya sudah matang dan rasa sudah enak, masukan irisan tomat sampai layu, masukan kol putih dan diamkan sampai air nya berkurang. Masukan daun bawang. Tunggu sebentar. Matikan api,angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam fillet ala aku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
