Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 25 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Sediakan Bahan untuk di potong/di
- Siapkan ayam
- Gunakan wortel
- Gunakan kol besar
- Siapkan tomat
- Siapkan daun bawang
- Gunakan cabe hijau
- Gunakan bawang merah
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil kemiri
- Gunakan ketumbar
- Siapkan merica
- Gunakan garam
- Sediakan Bahan di geprek
- Gunakan serai
- Gunakan kecil jahe
- Siapkan kecil lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil Bumbu dimasukkan saat memasak
- Gunakan tepung maizena
- Siapkan gula jawa (secukupnya)
- Sediakan air
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam:
- Potong dengan ukuran sesuai selera bahan-bahan yang ada di grup Bahan untuk di potong
- Haluskan bumbu yg ada ada di grub Bumbu halus
- Geprek bahan yang ada pada grub Bahan di Geprek
- Nyalakan kompor, panaskan wajan/teflon berisi minyak goreng
- Goreng bawang merah yang telah diiris tipis. Bila sudah keemasan, tiriskan
- Kecilkan api, lalu gunakan sisa minyak untuk menggoreng bumbu yg sudah di haluskan, gula jawa, dan bahan yang telah di geprek. Tunggu hingga tercium bau harum dari bumbu
- Masukkan ayam yang telah dipotong, dan wortel. Aduk bersama bumbu hingga berubah warna.
- Masukkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih dan gula jawa larut dengan air.
- Larutkan maizena dengan air. Masukkan kedalam wajan berisi kuah tongseng dan ayam. Tunggu hingga mendidih.
- Rasakan bumbu pada kuah sudah terasa dan sesuai selera atau belum. Apabila belum tambahkan bumbu yang belum terasa. Tunghu hingga ayam benar-benar matang
- Apabila kuah sudah terasa bumbunya dan ayam sudah matang, lanjutkan dengan memasulkan kol yabg telah di iris halus, tomat, daun bawang dan irisan cabe.
- Matikan api, pindahkan ke dalam mangkong/piring, beri taburan bawang goreng.
- Tongseng ayam siap di sajikan
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
