Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam no santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam no santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam no santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam no santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam no santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam no santan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam no santan:
- Gunakan ayam
- Gunakan kecap manis
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabai kriting
- Ambil cabai rawit merah
- Sediakan kunyit
- Siapkan kemiri (sangrai)
- Sediakan ketumbar (sangrai)
- Sediakan Bunmbu cemplung
- Ambil jahe (memarkan)
- Sediakan lengkuas (memarkan)
- Sediakan barang sere (memarkan)
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil cengkeh
- Sediakan kayu manis bubuk
- Gunakan tomat
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan kol
- Gunakan daun bawang (me skip kebetulan habis)
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak.
Cara menyiapkan Tongseng ayam no santan:
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
- Masukan ayam dan aduk rata, beri secukupnya air lalu biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan semua bumbu cemplung, kecap, garam, dan kaldu ayam biarkan sampai meresap dan ayam matang, kemudian koreksi rasa dan siap di hidangkan
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu Nah, untuk menghindari hal tersebut, ada resep tongseng ayam tanpa menggunakan santan yang bisa praktikkan. Tongseng ayam biasanya dinikmati dengan sate ayam kecap. Tongseng ayam bisa disajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam no santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
