Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Suwir memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Suwir:
- Ambil dada ayam (rebus lalu suwir2)
- Sediakan kol (iris tipis)
- Siapkan baby corn (boleh skip)
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Sediakan serai (geprek)
- Gunakan lengkuas (geprek)
- Siapkan tomat (potong2)
- Sediakan gula merah/aren
- Sediakan kecap manis
- Ambil garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk
- Sediakan air
- Ambil Minyak sayur (utk menumis)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jahe
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Suwir:
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum. Kemudian masukkan air, ayam suwir, garam, gula aren, gula pasir, merica, kaldu jamur, masak sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan sayur kol (saya ganti sawi putih), baby corn, kecap manis, tomat. Masak 3 menit matikan kompor dan siap disajikan (taburi irisan cabe rawit bila suka pedas) 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
