Lagi mencari ide resep tongseng ayam kenari (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kenari (tanpa santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam kenari (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam kenari (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam kenari (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam kenari (tanpa santan) memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam kenari (tanpa santan):
- Gunakan ayam, potong sesuai selera (me : 24 potong)
- Sediakan bawang putih kating
- Ambil bawang merah
- Ambil jahe
- Sediakan lengkuas
- Ambil kunyit
- Ambil kacang kenari (bisa di ganti kemiri)
- Siapkan wortel, potong bulat-bulat
- Siapkan kol (sekitar 1/2 bagian kol utuh ukuran sedang)
- Ambil daun bawang, iris tipis
- Sediakan tomat lokal, masing-masing potong jadi 8 bagian
- Sediakan gula pasir
- Siapkan Garam,
- Siapkan Minyak, untuk menumis
- Ambil air
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil daun jeruk, sobek-sobek (untuk mempertajam aroma)
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh, ambil bagian putihnya, geprek
- Siapkan Cabe rawit utuh, sesuai selera. (Opsional, jika suka pedas)
Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng Ayam Tanpa Santan 😋 #tongsengayam #tongsengkambing #masakanrumah #masakanindonesia #videomasak.
Cara membuat Tongseng ayam kenari (tanpa santan):
- Cuci ayam sampai bersih (bisa dilumuri air jeruk nipis atau lemon untuk menghilangkan lendir). Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kenari.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, sereh, dan lengkuas.
- Masukkan potongan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, masak hingga daging ayam empuk.
- Masukkan potongan wortel, masak hingga mendidih kembali.
- Masukkan daun jeruk, daun salam, daun bawang, irisan tomat, dan kol. Aduk sebentar, masak hingga mendidih kembali.
- Matikan api. Angkat dan siap disajikan.
Biasanya tongseng ayam selalu dimasak dengan bahan santan. Namun kali ini, Indozone akan berbagi resep memasak tongseng ayam tanpa santan. Tongseng sapi tanpa santan. foto: @ika_cahya via Instagram/@resepmasakanistricantik_. Tongseng sapi ala slow cooker (tanpa santan). foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing) Tapi kali ini menggunakan daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kenari (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
