Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng ayam:
- Siapkan dada ayam
- Gunakan kubis
- Gunakan tomat
- Sediakan serai
- Sediakan lengkuas & jahe
- Gunakan daun salam & 2 daun jeruk
- Gunakan cengkeh, 1bh kapulaga, 2potong kayu manis
- Ambil cabe rawit ungkul
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Gula,garam,penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan cabe merah besar/keriting
- Ambil cabe rawit
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan ketumbar bubuk
- Siapkan kemiri
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan.
Cara membuat Tongseng ayam:
- Karena tadi bahan lupa ke foto jadi langsung oenjelasan aja ya
- Cuci bersih dan potong2 ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis & 1sdt garam diamkan 15menit
- Sambil menunggu ayam di diamkan,siapkan bumbu halus nya untuk di ulek atau blender gppaa
- Setelah bumbu halus jadi siapkan minyak dengan api kecil lalu tumis bumbu hingga harum lalu masukkan ayam dan aduk hingga tercampur lalu masukkan juga sereh,jahe,lengkuas,daun salam,daum jeruk,cengkeh,kayu manis kapulaga,
- Tambahkan air 350-400ml air ke dalam bumbu dan aduk diamkan hingga meresap dan ayam empuk
- Setelah itu tambhkan kecap manis dan gula,garam,penyedap sesuai rasa kalian ya,
- Terakhir masukkan cabe rawit ungkul,gobis dan tomat
Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang. Penasaran seperti apa resep tongseng ayam itu? Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
