Sedang mencari ide resep pindang kerang dara yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang dara yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini rendang dimasak dengan kerang dara atau tudai yang harganya lebih murah dan praktis. Makan seafood memang pas kalau pakai nanas yaa. Cobain yuk masak seafood dengan kuah kunyit ala pindang yang dipadu padankan dengan buah nanas segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kerang dara, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang kerang dara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang kerang dara yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Kerang Dara memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Kerang Dara:
- Gunakan 1 kg kerang dara
- Sediakan 800 ml air
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu ulek:
- Siapkan 7 siung bwg merah
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Gadis tersebut kesakitan ketika kontol pacarnya merobek selaput dara memek smp tersebut. Sayur bening kerang dara. foto: dapuronlinequ.blogspot.com.
Cara membuat Pindang Kerang Dara:
- Cuci bersih kerang sampai beberapa kali,lalu rebus sampai mendidih dan buang air rebusan sisihkan
- Ulek bumbu halus sisihkan
- Masukan kerang ke dlm panci tambahkan 800 ml air,daun salam serai geprek,jahe geprek dan lengkuas geprek masak dengan api sedang,jika sudah mendidih tambahkan bumbu halus kaldu bubuk, gula dan garam aduk rata dan tambahkan kecap manis,kecap asin dan irisan daun bawang dan tomat masak sampai mendidih dan kua menyusut
- Tambahkan segengam kemangi lalu koresi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api
- Pindang kerang dara siap di sajikan
Sup bisa jadi opsi hidangan tepat untuk menghangatkan tubuh kala. Rendang punai (rendang burung dara): rendang made of burung punai or green Rendang kerang: cockles rendang. Commonly served as a side dish for Nasi Lemak. Semi movie ini adalah film semi terlaris yang. Fimela.com, Jakarta Mengolah kerang dara sebenarnya tidak terlalu sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang kerang dara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
