Lagi mencari ide resep pindang remis pedas / kerang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang remis pedas / kerang pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dimasak yuk menggunakan resep kerang saus tiram pedas manis. Sederhana dan simpel membuatnya dijamin gak ribet. Bumbui saus tiram, saus tomat, merica, kaldu bubuk, gula putih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang remis pedas / kerang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang remis pedas / kerang pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang remis pedas / kerang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Remis pedas / kerang pedas memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Remis pedas / kerang pedas:
- Ambil 15 canting remis / kerang
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 200 gr cabe rawit
- Sediakan 15 biji cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 kemiri
- Siapkan 8 bamer
- Siapkan 5 baput
- Sediakan 1 bks ketumbar
- Gunakan bumbu kasar
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 ruas serai (geprek)
- Gunakan 5 daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Ambil 3 terasi medan/4 terasi udang
- Siapkan 2 bks lada
- Siapkan Air sampai remis tenggelam
- Ambil 5 masako ayam
- Siapkan 3 sdt garam kasar
- Gunakan 1 sdm micin
- Ambil 1 sdm gula pasir
Ikan pindang sendiri mempunyai rasa yang enak dan gurih meski tanpa diberi. Angkat kerang asam manis pedas anda tersebut dan letakan di atas pirig saji. Tata sedemikian rupa agar menarik dan sajikan hidangan ini selagi masih hangat agar terasa lebih nikmat dan mantap. Begitulah tadi resep dan cara pembuatan dari resep masak kerang asam manis pedas.
Cara membuat Pindang Remis pedas / kerang pedas:
- Rendam kerang dalam air selama 1 hari sebelum diolah, ganti air 6jam 1x, kalo mau lgsg olah gak papa juga gak perlu rendam asal bersih aja, cucinya bs sampe 10x butuh air banyak, blender smua bumbu halus, jika sdh halus satukan dengan bumbu kasar, lalu tumis hingga wangi dan matang
- Lalu rebus air sampai panas, jika sudah panas masukan remis, dan bumbu yg sudah ditumis, aduk2 sampai rata masukan smua penyedap, cairkan terasi sampai ancur dgn air panas, lalu campurkan smuanya aduk2 sampai rata dan biarkan sampai mendidih aduk2 biarkan sampai kerang membuka dgn sendirinya, aduk terus icip sesuai selera, tiriskan
- Siap dinikmati
Ketiga rasa itu bakal kamu dapatkan saat mencicipi pindang serani, olahan ikan dari Jepara, Jawa Tengah. kalian tim mana ni gaes. pindang yg pedas atau yg gak pedas#pindangpatin. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang remis pedas / kerang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
