Keto Cinnamon Roll
Keto Cinnamon Roll

Lagi mencari ide resep keto cinnamon roll yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keto cinnamon roll yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keto cinnamon roll, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan keto cinnamon roll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keto cinnamon roll sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Keto Cinnamon Roll menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keto Cinnamon Roll:
  1. Siapkan tepung rendah karbohidrat
  2. Gunakan air
  3. Siapkan butter
  4. Siapkan sweetener/sucralose
  5. Ambil vanilla essence
  6. Gunakan vanilla bubuk (l'arome)
  7. Siapkan 🍒 Isian :
  8. Ambil bubuk Cinnamon
  9. Gunakan butter
  10. Sediakan erytritol/lakanto
  11. Gunakan sweetener
  12. Sediakan 🧀 Cheese Glaze:
  13. Sediakan Cheese Spread
  14. Ambil Whip Cream
  15. Sediakan Air
  16. Ambil sweetener
Cara membuat Keto Cinnamon Roll:
  1. Tuang air, butter, sweetener, vanilla dan tepung dalam wadah mixer. Aduk sampai kalis. (Saya butuh 13-15 menit).
  2. Sampai adonan membulat dan berkumpul.
  3. Diamkan 10 menit. Lalu ratakan dengan rolling.
  4. Buat bahan isian: campur semua bahan jadi satu, aduk aduk saja dengan garpu.
  5. Oles adonan dengan butter salted (sy kelupaan, langsung oles cinnamon tanpa butter 😅) lalu oles dengan bahan isian, lalu gulung. Tempatkan di wadah oles butter tipis sebelumnya. Potong2 lalu proofing selama 2 jam. (Saya di atas rice cooker).
  6. Mengembang 2x lipat dari semula
  7. Nyalakan oven, masukkan loyang cinnamon dari saat suhu oven nol sampai perlahan2 suhu naik dan mencapai suhu 150-170 dercel. Lalu biarkan sampai matang (atas roti agak kecoklatan)
  8. Selama menunggu roti matang, buat bahan glaze. Campur semua bahan glaze diatas panci, lalu panaskan. Aduk aduk agar tidak gosong, glaze akan mengental. Jika ingin merasa lebih ngeju, bisa ditambah 70g keju parut. Aduk sampai larut.
  9. Tuang glaze diatas cinnamon roll yang masih hangat.
  10. Siap hidaaaaang 😘
  11. Tampak dalam 😍, rongganya banyak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keto Cinnamon Roll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!