Lagi mencari inspirasi resep roti tawar ketobetic -keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar ketobetic -keto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti tawar ketobetic -keto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti tawar ketobetic -keto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti tawar ketobetic -keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti Tawar Ketobetic -Keto menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Tawar Ketobetic -Keto:
- Gunakan ketobetic bread flour
- Sediakan ragi instant (me, ketobetic yeast)
- Ambil fiber creme (optional)
- Gunakan vanilla bubuk
- Siapkan bahan cair (2 telur + air)
- Ambil garam
- Sediakan butter
Cara menyiapkan Roti Tawar Ketobetic -Keto:
- Campur dan aduk seluruh bahan diatas, kecuali butter dan garam, aduk hingga kalis
- Masukkan butter, lalu garam, mix hingga kalis elastis, ciri2 nya apabila adonan dibentangkan tidak mudah sobek, saya uleni dengan mixer. Jangan panik kalo adonannya basah, proses saja sampai mendapatkan tekstur yang sempurna
- Setelah kalis elastis, istirahatkan adonan, simpan langsung kedalam loyang yang sudah dioles butter / dialas baking paper, saya menggunakan loyang loaf ukuran 10x20, tutup dengan cling wrap atau serbet bersih biarkan hingga mengembang sekitar 1-1.5 jam
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, di suhu 180°, selama 30 menit, 15 menit pertama gunakan api atas bawah, 15 menit selanjutnya, matikan api atas nya (gunakan api bawah saja)
- Angkat, biarkan menghangat, olesi butter bila suka
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti tawar ketobetic -keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
