Sedang mencari ide resep pindang kerang sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kerang sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang sambal ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang kerang sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang kerang sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Kerang Sambal Ijo memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Kerang Sambal Ijo:
- Siapkan Pindang tongkol 4 ekor
- Siapkan 1/4 Kerang kupas
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan 2 ons Cabai hijau
- Ambil Cabai rawit (optional)
- Siapkan k
Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Kerang Sambal Ijo:
- Cuci bersih pindang dan kerang. Pindang disuwir jd 4 bagian atau sesuai selera.
- Kukus bumbu halus selama 3-5 menit.
- Haluskan bumbu yang sudah dikukus. Tambahkan gula dan garam sedikit.
- Panaskan minyak. Oseng bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan pindang dan kerang. Tambahkan sedikit air. Masukkan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Biarkan hingga air habis. Siap disajikan
Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda Anda boleh guna dua jenis kerang untuk resepi rendang kerang ini. Sama ada kerang biasa yang anda beli beserta kulit atau pun. Lihat juga resep Rendang Sambel Ijo enak lainnya. Resep Membuat Kerang Ijo Saus Padang Pedas, Super Nikmat!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Kerang Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
