Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuning (mie siam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuning (mie siam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Siam Kuning Khas Tanjung Balai adalah makanan khas kegemaran masyarakat Kepulauan Riau, mie siam ini terbuat dari bahan mie kuning, dengan campuran udang, tahu putih, tauge, mentimun selain itu dicampurkan juga bumbu yang dihaluskan seperti cabai merah, bawang merah, bawang. Dapur Bunda Sie pada video perdananya menyajikan cara memasak mie kuning. Selain gampang dibuat, bahan dan bumbu yang digunakan pun mudah didapat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuning (mie siam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuning (mie siam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuning (mie siam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Kuning (Mie Siam) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuning (Mie Siam):
- Siapkan 1 Bungkus bihun jagung (isi bihun 4)
- Ambil 2 Buah Wortel (parut) / Toge
- Ambil 2 Batang Daun bawang
- Ambil Bumbu :
- Ambil 4 Butir Bawang putih
- Gunakan 4 Butir Bawang merah
- Ambil 3 Butir Kemiri
- Sediakan 2 Ruas kunyit
- Sediakan Ebi secukupnya (direndam terlebih dahulu)
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Bubuk merica
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Telor dadar (iris)
- Sediakan Sambal teri kacang
Hal tersebut menjadi dasar di didirikan nya usaha pembuatan mie ini. Selain mesin, gudang tempat penyimpanan bahan baku juga terjaga dengan bersih. Citarasa mie labu yg tidak kalah dgn mie berbahan terigu, serta warna kuning alami dari labu berhasil diterima pasar dan digemari para konsumen. Bumie memiliki kandungan gizi yg lebih lengkap seperti kandungan selenium yg bermanfaat mengendalikan berat badan dan mengandung betakarotin dan.
Cara menyiapkan Mie Kuning (Mie Siam):
- Masak air hingga mendidih, kemudian rendam Bihun jagung hingga mengembang. Tiriskan
- Uleg / blender bumbu2 yg sudah disiapkan
- Tumis hingga harum, kemudian masukkan Bihun aduk rata. kemudian masukkan parutan wortel dan daun bawang. beri penyedap rasa dan bubuk merica.
- Masak hingga sayuran pd layu dan rajin di bolak balik bihunnya. khawatirnya di bagian bawah lengket ntr malah gosong 😁. Siap sajikan
Masakan mie basah biasa digunakan sebagai bahan baku pembuatan mie ayam. Nah untuk kali ini saya akan memberi resep tentang Cara Membuat Mie Kuning Pedas. biasa buat mie goreng, mie baso, mie sop, soto mie, mie aceh, mie jawa, emie, lomie, mie kangkung, mie hokian, mie godog, dll. *Pengiriman HANYA bisa dengan OJEK ONLINE saja (GRAB/GOJEK), Karna TANPA BAHAN PENGAWET! Utk kebutuhan Urgent dan atau pemesanan Banyak, Mohon. Berita terkini mie kuning - Pabrik Mie Berformalin Ini Beroperasi di Pekanbaru Selama Setahun. Secara kasat mata memang tidak nampak perbedaan mie yang menggunakan formalin namun dari sisi ketahanan barulah ketahuan mie berformalin atau tidak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuning (mie siam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
