Lagi mencari inspirasi resep mi gomak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi gomak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mi gomak jadi kuliner khas suku Batak Toba. Bagi orangtua makanan ini selalu jadi andalan dan bakal dirindukan anak kost yang tinggal di perantauan. Mie Gomak Kuah çalışma saatlerini güncelledi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi gomak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi gomak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mi gomak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi gomak kuah memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi gomak kuah:
- Sediakan 1 bks mi lidi (saya pake 1/2 bks)
- Siapkan 2 buah labu siam
- Gunakan 2 buah kacang panjang
- Sediakan Secukup nya ebi
- Sediakan Santan kara kecil
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 buah cabe rawit
- Siapkan 8 buah cabe merah besar
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan lengkuas dan jahe
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Telur rebus (saya pake telur dadar)
Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Mie Gomak Kuah Pedas. foto: Instagram/@day_smarie. Mi Gomak biasanya disajikan dalam dua bentuk yakni mi goreng atau mi gomak kuah. Namun beberapa sajian kuliner lain juga kerap memakai mi gomak sebagai menu campuran.
Cara menyiapkan Mi gomak kuah:
- Potong dan cuci labu siam beserta kacang panjang.
- Panas kan wajan lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan santan kara yg sudah di larutkan bersama air 500ml.
- Masukan labu siam, ebi, dan kacang panjang sambil terus di aduk hingga mendidih lalu beri garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
- Di tempat lain, rebus mi lidi dan tiriskan.
- Jika kuah dan mi sudah ready, masukan mi kedalam mangkok lalu siram dengan kuah.
- Selamat mencoba💪
Ada banyak sekali menu olahan mi gomak seperti mi gomak kuah Kini mi gomak dapat didapatkan di warung pinggir jalan sepanjang Siantar, Parapat, Balige, Labuhan Batu, Sibolga sampai Tapanuli. Namun, bila kamu tidak menyukai kuah mi gomak, bisa disantap kering tanpa kuah. Kini, Mi Gomak mudah ditemui di beberapa tempat makan yang menjual masakan Medan. Mie Gomak Kuah Khas Medan Spaghetti Medan Dengan Bumbu Andaliman. Resep Mie Gomak, Hidangan Mie Kuah Sedap Khas Batak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mi gomak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
