Anda sedang mencari ide resep mie gomak mewa (medan versi jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak mewa (medan versi jawa) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Gomak (dengan bahan dasar Mie Lidi) sangat cocok dihidangkan pada saat kumpul bersama di pagi maupun siang hari. (preferable sebagai breakfast) • Pada video ini saya menggunakan udang kering, namun bahan tersebut dapat diganti dengan Mie Gomak Medan Enak dan Pedas Beuut. Mie Gomak ini adalah Makanan Khas Medan. Bisa di buat Mie goreng, Mie Kuah, bisa juga dimakan dengan bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak mewa (medan versi jawa), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie gomak mewa (medan versi jawa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gomak mewa (medan versi jawa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa) memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa):
- Siapkan Mie Lidi Medan
- Sediakan 1 buah Labu siam
- Siapkan 3 buah wortel
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Ambil 6 buah telur rebus
- Siapkan Bumbu BMM lodeh dan Kare
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Serai
Beberapa sejarah menyangsikan jika genggaman tersebut menjadi asal-usul nama mie gomak. Penyajiannya sangat berbeda juga dari kebanyakan mie yang sering Anda lihat. Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Lihat juga resep Mie Gomak Khas Siantar enak lainnya.
Cara menyiapkan Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa):
- Kupas, cuci bersih dan potong dadu semua sayur
- Rebus air lalu masak mie dan telur. Jika sudah matang tiriskan
- Rebus air lalu masukkan wortel, labu siam tunggu hingga matang. Di kompor lain goreng tahu hingga setengah matang. Jika semua sudah matang cakpurkan ke dalam panci tambahkan bumbu dan santan. Masak hingga matang dan koreksi rasa
- Sajikan mie gomak dengan kuah lodeh
Meski mirip dengan mie Aceh, kuliner ini sejatinya memiliki perbedaan pada ukuran yang lebih besar dan padat. Karena menggunakan jenis mie lidi, maka dijuluki spaghetti-nya orang Batak. Salah satu daya tariknya adalah aroma rempah Andaliman. Mie Gomak Kuah Khas Medan Spaghetti Medan Dengan Bumbu Andaliman. Cara Masak Mie Balap Medan Bihun Goreng Seafood.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak mewa (medan versi jawa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
