Sedang mencari inspirasi resep mie gomak ala ala. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak ala ala. yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak ala ala., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie gomak ala ala. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dalam Video ini memperkenalkan salah satu makanan kuliner Khas Batak yaitu Mie Gomak Kuah, dengan bahan-bahan yang sederhana saja. Masakan khas Medan ala anak kostan. Mie Gomak Kuah Ala Asmita M.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gomak ala ala. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak ala ala. menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Gomak ala ala.:
- Siapkan Mie Lidi 1 Bks (500gr) rebus + minyak sedikit & garam, tiriskan
- Ambil Wortel 2 biji (potong²)
- Sediakan Labu Siam 1 biji (potong²)
- Siapkan Lengkoas (digeprek)
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Ambil 1 batang Sereh
- Sediakan Garam, Gula, Kaldu Jamur
- Sediakan Fibercreame
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt andaliman
- Ambil secukupnya kunyit / kunyit bubuk
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil Sambal
- Sediakan Cabe rawit hijau
- Sediakan Andaliman
- Siapkan Garam
- Ambil (dihaluskan semua)
Cukup sederhana bukan pembuatan mie gomak ala batak ini? Nah, anda yang ingin mencoba menjajalnya di rumah bisa mengikuti resep penyajiannya seperti berikut ini. Hidangkan mie gomak khas batak, medan lengkap dengan kuahnya. Mie gomak merupakan salah satu kuliner khas medan yang banyak disukai masyarakat.
Cara membuat Mie Gomak ala ala.:
- Rebus Mie Lidi dengan air, tambahkan sedikit minyak goreng (2 sdm) & garam, tiriskan tambahkan minyak goreng lagi agar tidak lengket, sisihkan.
- Potong² wortel & labu, sisihkan.
- Haluskan / blender bumbu halus; bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, andaliman
- Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, lengkoas hingga harum.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, masukan sayuran yang sudah dipotong, kemudian masukan fibercreame, garam, gula & kaldu bubuk. Test rasa.
- Apabila ada, tambahkan irisan daun bawang untuk kuahnya.
Berikut ini adalah cara membuat mie Mie gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah batak toba meliputi semua daerah batak toba dan juga. Mie Gomak ini bisa dibilang spagetti sou ala Indonesia, loh! Nama gomak sendiri diambil karena proses pembuatannya yang di-gomak alias diaduk, dengan tangan untuk menyatukan seluruh bumbu. Menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli. Mie gomak ini ternyata dibuat menggunakan mie spagetti yang dicampurkan dengan menggunakan bumbu yang khas jadi dapat mengeluarkan Nah, jika Anda penasaran dengan mie gomak ini dan ingin mencoba membuatnya maka berikut ini akan kami berikan salah satu resep untuk mie gomak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie gomak ala ala. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
