Sedang mencari ide resep mie kuah lontong medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah lontong medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari Lontong Medan hingga kwetiau Ateng, kamu bisa mendapatkan makanan khas Medan yang lezat dan terkenal di tempat-tempat ini. Selain dimakan langsung, mie ini juga bisa dicampur dengan kuah lontong atau bumbu kacang. Ada banyak tempat untuk menikmati Mie Gomak, namun jika kamu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah lontong medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah lontong medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah lontong medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie kuah lontong medan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie kuah lontong medan:
- Siapkan Santan
- Ambil Kacang panjang
- Gunakan Labu siam
- Ambil Udang basah
- Ambil lidi Mie
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Tomat
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Jahe
Resep dan Tutorial memasak Mie Lidi Kuah a.k.a Mie Gomak Kuah Santan khas Medan sederhana. Buat kalian Anak Medan yang sedang berada. Cara Membuat Mie Lontong yang Enak Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? Jadi lontong tidak harus untuk menyantap yang namanya tahu saja atau sering disebut tahu bumbu petis ataupun juga untuk campuran menikmati.
Cara menyiapkan Mie kuah lontong medan:
- Bumbu kuah : - Haluskan cabe merah +bawang merah +bawang putih +kemiri +tumbar
- Tumis bumbu sampai harum dan masukan sayuran kacang panjang juga labu siam yg telah di potong..masak hingga setengah layu
- Aduk aduk jangan sampai santan pecah..setelah meletup atau sekiranya sudah matang matikan kompor
- Sambel mie lidi : - Rebus mie dan tiriskan - Haluskan cabe merah +bawang merah dan putih.
- Tumis bumbu sampai setengah matang dan masukan tomat
- Setelah sambal tanak masukan mie dan aduk samping merata…matikan kompor
- Penyajiannya…ambil sedikit mie dan tuangkan kuah sayur sesuai selera…mie kuah lontong siap di santap
Lontong Medan jauh lebih variatif dibandingkan lontong sayur di Pulau Jawa. Lontong jenis ini dilengkapi dengan bihun goreng, kerupuk udang Simak juga: Mie Aceh yang Nendang. Yang buat panganan dari beras ini berbeda dengan pangan sejenis adalah penggabungan penggunaan kuah. Liburan ke Medan kurang seru jika belum mencoba kuliner lezatnya. Jenisnya juga beragam dari jajanan ramah kantong hingga makanan berat Kuliner satu ini sebenarnya tidak jauh beda dengan Lontong Sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah lontong medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
