Anda sedang mencari ide resep mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mi gomak Medan "resep mie gomak kuah asli medan" " mie gomak" "mie gomak kuah khas Resep mie gomak/mie LIDI kuah enak dan gampang.cara membuat mie LIDI yang. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Gomak Kuah (#PR_AnekaMieKuah) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Gomak Kuah (#PR_AnekaMieKuah):
- Gunakan 250 gr mie lidi, rebus
- Sediakan 1 bh labu siam, potong kotak kecil
- Gunakan 1 bh wortel, belah 2, iris tipis sedang
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sereh memarkan
- Siapkan 1 btr telur kocok
- Ambil 1/4 kg santan
- Gunakan Tambahkan air, jadikan 1 liter (kurleb)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm andaliman
- Ambil 1 btg daun bawang, iris
- Gunakan Secukupnya garam gula
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Bawang Goreng
- Gunakan Kerupuk
Biasanya pembeli akan menuangkan kuah yang penuh dengan rempah asli Sumatera diatas mie. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Resep membuat mie gomak kuah asli medan yang lezat.
Cara membuat Mie Gomak Kuah (#PR_AnekaMieKuah):
- Rebus mie lidi sampai matang. Angkat. Tiriskan. (Jangan lupa utk menambahkan 2 sdm minyak goreng saat merebus agar mie tidak lengket).
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Tambahkan salam sereh. Masukkan telur kocok, aduk cepat sampai menyatu dg bumbu. Masukkan labu siam, wortel dan air santan.
- Masak hingga mendidih. Jaga jangan sampai santan pecah. Masukkan garam dan penyedap. Check rasa. Masak kuah santan hingga sayuran matang. Masukkan daun bawang sesaat sblm diangkat.
- Penyajian: Tata secukupnya mie lidi. Siramkan kuahnya. Taburi dgn bawang goreng dan kerupuk. 👌
Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum. Mie gomak kuah mie khas batak lala silalahi bandung. Mie gomak akrab dimasak dengan kuah daging juga tambahan telur rebus. Sama seperti mie Aceh, selain disajikan sebagai mie kuah, menu sarapan ini juga diolah dengan cara ditumis atau digoreng. Mie gomak ( mie lidi) adalah makanan khas asli dari samosir , rasanya enak ditambah lagi dengan kuah santan yg bengitu kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie gomak kuah (#pr_anekamiekuah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
