Lagi mencari inspirasi resep mie gomak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie gomak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Langkah awal,, Rebus mie lidi sampai matang,lalu cuci bersih,tiriskan Dan untuk serai,disini saya haluskan agar lebih harum dan lebih terasa. Mie Gomak is a Batak thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Mie gomak kuah mie khas batak lala silalahi bandung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie gomak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie gomak kuah pedas menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie gomak kuah pedas:
- Gunakan 1/4 bungkus mie lidi segala merk
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 buah labu siam/manisah
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan secukupnya Sayur putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 siung lengkuas
- Siapkan 1 bungkus santan instan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 biji bawang merah
- Ambil 2 biji bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Cabe rawit merah/hijau sesuai selera (banyak jika suka pedas)
- Gunakan Cabe keriting merah sesuai selera (banyak jika suka pedas)
- Siapkan 1 siung kunyit
Kuahnya memakai selai kacang dan cabai sehingga rasanya sangat gurih dan pedas. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap. Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Mie gomak kuah pedas:
- Rebus mie lidi (gomak) dengan air mendidih sampai matang & tiriskan.
- Potong sayuran (labu siam, wortel & sayur putih) & rebus hingga cukup matang. Potong tomat untuk topping sesuai selera.
- Rebus telur ayam hingga cukup matang & kupas kulitnya.
- Tumis bumbu-bumbu yg telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng sampai harum aromanya. Masukkan serai & lengkuas yg telah digeprek. Kemudian tambahkan air matang secukupnya & santan yg telah disiapkan. Masukkan daun jeruk & daun salam. Tambahkan garam secukupnya. Aduk kuah hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
- Hidangkan mie lidi (gomak) bersama dengan sayuran, telur ayam rebus, dan kuah pedas sesuai selera.
Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area. Mie Gomak Kuah Rasa pedas andalimannya.tolonglaah.😄😋 Bisa pesan skr di GOFOOD. Salah satu olahan mie khas Batak yakni mie gomak. Biasa disebut juga sebagai spagetinya orang Batak. Salah satu masakan andalan orangtua ini selalu dirindukan anak kost yang tinggal di perantauan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie gomak kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
