Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep goreng balur telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng balur telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anak saya kalo saya buatin ayam goreng bumbu kuning biasa itu.kurang semangat makannya. Nah ini dpt inspirasi resepnya mb Riska Dwi A. yg di balut telur enaak bgt.selain ayamnya bisa agak gendutan/lebar-an luarnya garing dan dagingnya tetep empuk, sisa telurnya bisa di bikin kremesan juga, enak. Pengen masak yang simpel dan cepat buat bekal si Abi sekolah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng balur telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng balur telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam ungkep goreng balur telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Goreng balur Telur menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Goreng balur Telur:
- Gunakan 1 kg Ayam potong sesuai selera
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan 2 btr Telur kocok utk menggoreng
- Siapkan Bumbu ungkep (dihaluskan):
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Siapkan 2-3 cm Kunyit
Campur terigu, maizena dan baking powder, aduk rata. Masukkan ayam ke dalam tepung, pastikan semua ayam terbaluri tepung. Goreng ayam sampai kekuningan, angkat dan tiriskan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Goreng balur Telur:
- Potong-potong ayam sesuai selera beberapa bagian.
- Cuci bersih, lalu ungkep dengan bumbu ungkep halus tadi. Selama kurleb setengah jam hingga bumbu meresap. Angkat tiriskan
- Kocok telur, Kasih garam sedikit. Lalu balur ayam dengan telur tadi lalu goreng hingga kecoklatan dengan api sedang. Finish 👌 selamat mencoba
Meski begitu, belum banyak yang mengetahui cara mengolah daging ayam dengan bumbu ayam goreng yang benar. Padahal bumbu ayam goreng yang benar merupakan kunci ayam goreng lezat dan menggugah selera. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah. Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Goreng balur Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
