Anda sedang mencari ide resep terong sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong sambal terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah terong sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Sambal Terasi menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Sambal Terasi:
- Gunakan terong ungu
- Sediakan Cabe merah keriting
- Gunakan Tomat merah
- Sediakan bamer
- Ambil baput
- Ambil Garam
- Sediakan Terasi
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak tuk menumis
- Siapkan Air
Cara menyiapkan Terong Sambal Terasi:
- Cuci bersih terong, potong2 mjd 3 bagian (kalo terong uk pendek ( potong 2aja) belah mjd 4 bagian. Sisihkan.
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabe, tomat & garam, ulek halus, tbhkan terasi ulek lg.
- Tumis bumbu (no2), sampe harum tambah secukupny air, gula & kaldu, aduk rata cek rasa. Masukkan terong aduk campur rata, sampe air menyusut & terong empuk. Boleh cek rasa lg. Angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
