Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam penyet sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Penyet Sambal Terasi #Ayampenyet, #Sambelterasi,#Ayamungkep Bahan: Daging Ayam bumbu ungkep kunyit, jahe, bawang merah dan bawang putih Cabai,bawang. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal. Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam penyet sambal terasi memakai 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam penyet sambal terasi:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 8
- Sediakan 1/2 jeruk lemon
- Gunakan Bumbu ungkep
- Siapkan 1 SDM garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 SDM santan kental
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1-1,5 Liter air
- Gunakan Bahan sambal
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 6 butir cabe rawit
- Ambil 1 ons cabe keriting merah
- Ambil 1/2 butir tomat
- Siapkan 1 bungkus terasi
- Sediakan secukupnya Gula merah dan garam
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Kol goreng
- Gunakan Mentimun
Cara membuat ayam penyet sambal terasi. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Ulek sambal dengan bahan tambahan lain, termasuk terasi bakar. Berikutnya letakkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya di atas cobek. resep ayam penyet dan cara membuat ayam goreng sambal penyet lengkap bahan bikin sambal terasi untuk penyetan serta resep ayam goreng penyet sambal pedas enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam penyet sambal terasi:
- Cuci ayam hingga bersih setelah itu beri perasan jeruk lemon dan diamkan sebentar kemudian bilas kembali
- Haluskan semua bumbu ungkep kecuali lengkuas,daun salam dan sereh
- Masukan bumbu halus ke ayam aduk dan diamkan 15 menit agar bumbu meresap
- Setelah itu masukan air dan santan kental kedalam ayam lalu rebus kurang lebih 30 menit
- Sambil merebus ayam buat sambal,kupas bawang putih dan bawang merah lalu goreng bersama cabe dan tomat yang sudah di potong untuk terasi bakar sebentar setelah itu haluskan sambal dan beri garam dan gula bila suka
- Goreng kembali dengan sisa minyak yang tadi angkat dan simpan di mangkok
- Goreng ayam yang sudah di ungkep lalu angkat,saat mau di hidangkan taruh ayam dalam cobekan dan beri sambal di atas nya lalu geprek
- Hidangkan dengan bahan pelengkap kol goreng dan mentimun lebih enak dimakan dengan nasi hangat
Resep Ayam Penyet Istimewa Sambal Pedas Mantap Layaknya di Restauran. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Kemudian ulek bahan-bahan tersebut bersama dengan garam, gula merah, dan terasi bakar sampai Selain dengan daging ayam, Anda juga dapat mencampurkan sambal tersebut dengan tempe penyet atau. Sambal terasi tomat merupakan salah satu kreasi sambal terasi dengan rasa segar dari tomat yang sedikit dibakar, cocok dengan aneka makanan. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam Gepuk, Apa Bedanya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
