Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam bumbu Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu Rujak:
- Gunakan Ayam bagian dada
- Gunakan Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit(sesuaikan dg selera)
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil kelingking kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan sereh
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sate Ayam bumbu Rujak:
- Bersihkan ayam di atas air mengalir lalu kucuri dg air jeruk diamkan 10 menit
- Potong ayam kotak ini sesuai selera saja besar kecilnya. Bolas ayam dg bersih
- Blender semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum
- Dinginkan bumbu lalu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam dan simpan dalam kulkas selama 1 jam sampai bumbu meresap
- Setelah 1 jam tusuk2 daging ayyam lalu mulai bakar di atas wajan teflon ataupun panggangan ayam
- Lakukan hingga habis nolak balik ayam agar matang rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
