Anda sedang mencari inspirasi resep widaran keju (telur gabus keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran keju (telur gabus keju) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju (telur gabus keju), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan widaran keju (telur gabus keju) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata. Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok Untuk proses penyimpanan kue widaran keju di dalam toples, pastikan ketika menyimpan kue dalam keadaan benar-benar dingin dan sudah tiris dari minyak yang menempel. Margarin, telur dan keju bisa dikocok secara manual atau diblender sampai halus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah widaran keju (telur gabus keju) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Widaran keju (telur gabus keju) memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Widaran keju (telur gabus keju):
- Siapkan 250 g tepung tapioka
- Gunakan 150 g keju parut
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 50 g mentega (sy pakai blueband cake & cookies)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Minyak utk menggoreng
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Cara membuat : Campurkan semua bahan selain tepung tapioka lalu haluskan menggunakan blender. widaran keju Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur. Kue Telur Gabus (Widaran Keju)/ copyright: habismanis.com.
Langkah-langkah membuat Widaran keju (telur gabus keju):
- Masukkan telur, mentega & keju parut dlm wadah. Kocok dgn whisk hingga tercampur.
- Tambahkan garam & tepung tapioka sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.
- Tuangkan minyak pd wajan dingin.
- Ambil sedikit adonan & pilin2 kemudian masukkan ke dlm minyak goreng dingin.
- Lakukan terus hingga seperempat adonan.
Parut keju kemudian campur dengan tepung tapioka,telur,garam,kaldu bubuk hingga kalis. Cetak adonan dan langsung masukan kedalam minyak dingin. Rasa keju memang menawarkan sensasi istimewa antara kerenyahan dan rasa asin gurih yang bikin ketagihan. Karena kelezatannya, camilan ini menjadi salah satu camilan khas Lebaran. Di beberapa daerah, kue ini juga dikenal dengan nama widaran keju atau kue telur gabus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Widaran keju (telur gabus keju) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
