Lagi mencari ide resep kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kimbab/kimbap/gimbap (alias…nasi gulung korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias…Nasi Gulung Korea) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias…Nasi Gulung Korea):
- Sediakan nasi putih pulen
- Gunakan crab stick (boleh diganti dengan sosis)
- Gunakan Wortel ukuran sedang
- Ambil telur
- Gunakan Kyuri / timun Jepang (timun lokal juga gak masalah)
- Ambil nori/rumput laut kering ukuran besar
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak wijen
Cara menyiapkan Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias…Nasi Gulung Korea):
- Siapkan mangkok, masukkan nasi taburi garam dan minyak wijen lalu aduk hingga rata (uji rasa sampai merasa pas dengan rasa garam dan wangi wijennya). Sisihkan
- Kupas wortel, potong memanjang lalu rebus sebentar sekitar 3menit. Ketika merebus tambahkan garam ke air rebusan supaya warna bayam tetap cerah.
- Kyuri atau timun dipotong memanjang juga seperti potongan wortel lalu taburi garam dan sedikit diremas-remas lalu sisihkan. Nanti kalau mau disimpan di atas nasi timunnya diremas pakai tissue supaya tidak basah.
- Didihkan air, masukkan crab stick sebentar saja lalu angkat
- Kocok telur lalu goreng seperti biasa kita membuat telur dadar, potong-potong memanjang seperti ukutan wortel atau kyuri
- Siapkan mat bamboo simpan nori di atasnya (yang mengkilap posisinya di bawah ya), mulai simpan nasi di atas nori, jangan full nori dipenuhi tapi sisakan di pinggirnya tanpa nasi sebagai perekat nantinya. Susun sayurannya wortel, timun, telur dan crab stick kemudian mulai menggulungnya sambil ditekan perlahan, gulung hingga akhir.
- Setelah selesai menggulung semua bahan, lumuri nori dengan minyak wijen supaya mengkilap. Selesaiiiii….selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kimbab/Kimbap/Gimbap (alias…Nasi Gulung Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
