Sedang mencari inspirasi resep mushroom soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mushroom soup yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mushroom soup, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mushroom soup yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mushroom soup yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mushroom Soup memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mushroom Soup:
- Gunakan Bawang bombay potong kotak-kotak
- Gunakan Bawang putih digeprek cincang kasar
- Siapkan Olive oil secukupnya untuk menumis
- Ambil Jamur (aku pake champignon, shitake, portobello) potong2
- Sediakan kentang
- Ambil Air putih sampai jamurnya terendam. Spy kental air jgn tll byk
- Ambil dried thyme
- Siapkan bay leaf (aku ga pake karena ga ada)
- Gunakan garam
- Gunakan crushed blackpepper
- Gunakan pala bubuk
- Ambil Parsley (optional. Aku pake yang dried)
- Siapkan Cooking cream saat menyajikan dimangkok. Bisa disesuaikan
Cara membuat Mushroom Soup:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil sampai harum.
- Masukkan jamur dan kentang, aduk terus sampai jamurnya mengeluarkan air dan aduk lagi beberapa menit. Kentang gunanya untuk menambah creamy dan kental nanti.
- Setelah air dari jamur mendidih, masukkan air putih, garam, blackpepper, pala. Aduk lalu tutup sampai kentang matang.
- Setelah matang, taburi parsley. (Optional)
- Tunggu sampai tdk terlalu panas, blender sup jamur sampai halus. Saya sisihkan sbagian potongan jamur supaya nanti pas dimakan masih ada potongan2nya. Setelah diblender, panaskan lagi dikompor sebentar.
- Hidangkan dengan diberikan cooking cream diatasnya. Dapat ditambahkan garlic bread.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mushroom Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
