Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam (pakai labu siam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam (pakai labu siam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam (pakai labu siam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam (pakai labu siam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam (pakai labu siam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam):
- Ambil fillet ayam
- Siapkan labu siam (kukus lalu potong dadu)
- Siapkan saos tiram
- Ambil kecap ikan (saya gak pakai)
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Gunakan telur
- Ambil bawang putih cincang halus
- Gunakan wortel parut 1/² masuk dalam adonan sisanya untuk toping
- Gunakan tepung sagu
- Sediakan tepung terigu
- Gunakan kulit dimsum untuk sup
- Sediakan gula pasir
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam):
- Masukkan semua bahan jadi satu kedalam food prosesor kecuali 1/² wortel parut dan kulit dimsum.
- Setelah tercampur rata masukkan dalam kulit dimsum. Karena saya ga bisa bentuknya jadi saya masukkan ke dalam cetakan bolu kukus mekar. Semprot kulitnya dengan air agar tidak kaku.
- Sebelumnya cetakan diolesin minyak agar tidak lengket.
- Panaskan kukusan sampai mengepul uapnya. Bungkus tutup dengan serbet bersih. Lalu masukkan dimsum kukus sampai 20 menit setelah matang bisa dinikmati dengan menggunakan saos sambal.
- Jika ingin disimpan tunggu hingga dingin lalu masukkan dalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer. Tahan sampai 2 minggu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam (Pakai Labu Siam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
