Anda sedang mencari inspirasi resep sihitam pempek tenggiri merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sihitam pempek tenggiri merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sihitam pempek tenggiri merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sihitam pempek tenggiri merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sihitam pempek tenggiri merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SiHitam Pempek Tenggiri Merah memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SiHitam Pempek Tenggiri Merah:
- Ambil daging merah tenggiri halus
- Siapkan air + 20 ml air (utk larutkan garam& kaldu bubuk)
- Siapkan rata garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil minyak sayur
- Siapkan sagu
- Siapkan Air utk merebus
Cara membuat SiHitam Pempek Tenggiri Merah:
- Larutkan daging merah tenggiri dgn 180 ml air, aduk dgn tangan
- Sementara itu garam, kaldu bubuk dilarutkan dlm 20 ml air
- Masukkan larutan garam kedlm larutan daging merah, aduk rata hingga mengental, lalu masukkan minyak sayur aduk lagi hingga rata
- Masukkan sagu, aduk rata, bagi 10 bagian lalu bulatkan lalu kemudian bentuk gelondong panjang, lalu rebus diair mendidih hingga mengapung, lalu angkat & tiriskan
- Pempek lenjer hitam, potong lalu goreng, siap disajikan dgn cuko pempek
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sihitam pempek tenggiri merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
