Sedang mencari ide resep keripik bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik bayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan keripik bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Keripik Bayam (Bayam Tepung) enak lainnya. Merdeka.com - Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Keripik Bayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keripik Bayam:
- Siapkan bayam
- Gunakan tepung beras
- Sediakan tapioka
- Siapkan telor
- Ambil Air dingin
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Sediakan mrica
- Sediakan kemiri
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Sasa
- Siapkan Minyak secukupnya untuk meggoreng
Keripik bayam merupakan cemilan yang tergolong baru jika dibandingkan dengan keripik pisang maupun singkong. Rasa dari cemilan keripik bayam ini juga tak kalah enak dan gurih. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar. Rasa bayam yang dibalut dengan tepung beras dan maizena sangat renyah dan gurih, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Bayam:
- Ambil daun bayam lalu cuci bersih lalu tiriskan
- Giling semua bumbu halus
- Siapkan wadah lalu tuang tepung beras, tapioka, penyedap,sasa, tambahkan bumbu yg udah di haluskan tuang air aduk sampai adonan tercampur, lalu masukan telor aduk lg sampai tercampur rata, adonan jangan kental, agak sedikit encer, agar keripiknya tidak keras
- Siapkan wajan yg udah di kasih minyak lalu panaskan, setelah panasa celupkan bayam ke adonan tepung lalu goreng di minyak yg udah panas goreng sampai matang, stlah matang tiriskan, lalukan sampai bayam habis.(gunakan api sedang)
Anda bisa menemukan keripik bayam dari merek Filsyakhoi, AADS Food, dan lainnya. Dengan makin banyaknya varian, keripik bayam yang bisa Anda pilih pun makin melimpah. Keripik bayam adalah keripik yang terbuat dari daun bayam dan digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik Bayam yang selama ini lebih sering terlihat sebagai salah satu menu di restoran-restoran all you can eat, diperkirakan memiliki penggemar yang cukup banyak jika pemasarannya diperluas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
