Lagi mencari inspirasi resep telur gabus/widaran renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gabus/widaran renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur gabus/widaran renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur gabus/widaran renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur gabus/widaran renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Gabus/Widaran renyah menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Gabus/Widaran renyah:
- Ambil 125 gr tepung tapioca
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 50 gr keju cheddar
- Ambil 25 gr butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Telur gabus keju bisa menjadi cemilan favorit sekaligus sehat yang bisa anda suguhkan untuk keluarga tercinta. Telur gabus sendiri memiliki bentuk memanjang yang lancip d kedua ujungnya dan bagian tengahnya berukuran agak tebal. Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Gabus/Widaran renyah:
- Blender telur,butter dan keju hingga lembut.kemudian taruh dalam wadah masukkan tepung dan garam aduk hingga rata dan kalis.
- Ambil sedikit adonan kemudian plintir masukkan kedalam wajan yang berisi minyak dingin.tunggu hingga wajan berisi penuh kemudian nyalakan api gorebg hingga setengah matang angkat.diamkan sebentar sampai minyak kembali panas goreng lagi hingga kering dan renyah.
- Setelah matang tiriskan tunggu dingin baru dimasukkan dalam toples.selamat mencoba
- Untuk melihat video pembuatan kunjungi Chanel YouTube saya "Ria Cake&kue" terimakasih
- Nb : kalau tidak mau diblender keju bisa diparut saja.
Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Banyak yang beranggapan ataupun mengira bahwa membuat sebuah camilan gurih seperti telur gabus itu susah, ribet, dan terlalu sulit untuk para pemula atau yang belum terbiasa memasak. Tapi pandangan dan pola pikir yang seperti itu salah besar. Telur gabus juga disebut kue widaran, untuk menghasilkan telur gabus dengan variasi resep yang berbeda bisa juga melihat resep widaran yang lebih mudah diikuti karena telah dilengkapi dengan petunjuk gambar dalam proses pembuatannya. Resep Kue Widaran Asin Keju Renyah dan Gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Gabus/Widaran renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
