Anda sedang mencari ide resep sup tulangan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulangan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulangan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup tulangan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tulangan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Tulangan Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Tulangan Ayam:
- Ambil tulangan ayam
- Ambil wortel
- Gunakan Kol
- Sediakan buncis
- Ambil tomat (iris² sesuai selera)
- Siapkan daun bawang
- Gunakan daun seledri
- Gunakan bawang bombai iris kotak² kecil
- Siapkan bawang putih cincang
- Siapkan jahe geprek
- Siapkan bawang merah (u/ bawang goreng)
- Siapkan Garam, merica bubuk, dan kaldu ayam
Langkah-langkah membuat Sup Tulangan Ayam:
- Potong² tulangan sesuai selera, kalau saya suka di potong agak kecil biar enak makannya😁. Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan kira² 10 menit. Lalu cuci bersih lagi.
- Panaskan air setengah panci. Jika sudah mendidih masukan tulangan ayam. Rebus kira² 10 menit. Lalu matikan api. Buang air rebusan. Cuci tulangan ayam. Lalu panaskan air setengah panci lagi. Tunggu hingga mendidih masukan tulangan ayam. Masak sebentar.
- Setelah mendidih masukan bawang bombai, jahe geprek dan bawang putih cincang. Tunggu sebentar.
- Lalu masukan semua sayuran yg telah di cuci bersih. Masak sekitar 10 menit.
- Masukan potongan daun bawang, daun seledri, dan irisan tomat. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan merica bubuk secukupnya.
- Terakhir tes rasa, masukan bawang goreng. Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tulangan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
