Lagi mencari inspirasi resep my homemade thai green curry paste yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal my homemade thai green curry paste yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The BEST Thai Green Curries are made with a Thai green curry paste recipe! It's the only way to achieve that fragrant fresh flavour of a great green curry. The beauty of a homemade green curry paste is that you can control the spiciness without compromising any of the beautiful fragrant flavour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari my homemade thai green curry paste, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan my homemade thai green curry paste yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan my homemade thai green curry paste sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan My Homemade Thai Green Curry Paste menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan My Homemade Thai Green Curry Paste:
- Siapkan 15 buah cabe hijau keriting segar
- Sediakan 1 buah jeruk purut
- Sediakan 6 lmbr daun jeruk kaffir (potong kecil-kecil)
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 batang Sereh (pakai bagian belakang sereh)
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar tumbuk halus
- Ambil 3 buah akar ketumbar. Potong kecil-kecil
- Ambil 2 bungkus kecil Terasi ABC
- Gunakan 2 sendok makan fish sauce
- Ambil 2 sendok makan gula
- Ambil 2 sendok makan garam
- Sediakan 1/2 gelas kecil biji merica hitam
- Siapkan 1/2 gelas jeruk nipis
In this recipe I have used easily available ingredients/substitutions in India. Thai green curry paste is surprisingly easy to make and tastier than buying it jarred. For longer storage, some folks say the taste will be altered if you freeze it, but if you would like to do so, it's helpful to freeze the curry in ice cube trays. Homemade Thai curry paste is incredibly easy to throw together and tastes so much fresher than store bought versions.
Langkah-langkah membuat My Homemade Thai Green Curry Paste:
- Cuci bahan-bahan yang tertera di atas dengan air hingga bersih.
- Kupas dan potong bawang putih, bawang merah, cabe hijau, akar ketumbar dan sereh. Parut kulit jeruk purut dan gunakan kulitnya saja untuk menciptakan aroma khas kare hijau ala Thailand ini.
- Tumbuk semua bahan-bahan yang ada di atas hingga halus. Anda bisa menggunakan blender untuk menghaluskan semua bahan.
- Setelah menumbuk semua bahan-bahan, tambahkan garam, gula, jeruk nipis dan fish Sauce. Proses pembuatan termasuk proses persiapan bahan memakan waktu kurang lebih 30 menit. jangan lupa menambahkan garam lagi supaya bumbu kare hijau bisa awet sampai sebulan lebih. Simpan dalam freezer jika belum mau memasak.
It's a little surprising that the first curry paste recipe I share on the blog is for green curry, as I have a strong preference for red curry whenever ordering out. The best Thai green curry paste starts with fresh ingredients, and while it's traditional to use a mortar and pestle, we learned a recipe for making at home Once you have your curry paste, the makings of the rest of the curry are up to you. Khao Kang does a lot with chicken wings; their skin and fat do a. Homemade green curry paste with fresh herbs, lemongrass, and chilies. It's easy and perfect for all your green curry-ing needs.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan my homemade thai green curry paste yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
