Sedang mencari ide resep bihun goreng ayam sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng ayam sambal terasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng ayam sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bihun goreng ayam sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng ayam sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Goreng Ayam Sambal Terasi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bihun Goreng Ayam Sambal Terasi:
- Ambil bihun jagung, rendam di air 15-20 menit sampai lunak
- Ambil fillet dada ayam
- Sediakan telur
- Gunakan sayur hijau (apa saja boleh)
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan daun bawang
- Siapkan sambal terasi (lihat di resep sebelumnya)
- Sediakan minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Gunakan garam
- Sediakan lada
- Siapkan saos raja rasa
- Siapkan kecap inggris
- Ambil kecap manis
- Gunakan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Bihun Goreng Ayam Sambal Terasi:
- Siapkan semua bahan. Rendam bihun kering 15-20 menit dalam air biasa sampai lunak dan siap digunakan. Tumis telur orak arik dan sisihkan. Cincang bawang putih, bawang merah dan iris daun bawang. Cuci dan potong-potong sayur hijau.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, tambahkan sambal terasi. Tumis sampai wangi.
- Setelah itu turunkan ayam, tumis dan aduk sampai ayam matang, turunkan sayur hijau masak sampai sayur agak layu.
- Turunkan bihun sedikit demi sedikit. Aduk rata, campurkan telur, aduk kembali. Masukan semua bumbu. Koreksi rasa.
- Setelah itu bihun siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bihun Goreng Ayam Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
