Sedang mencari inspirasi resep resep ayam sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan resep ayam sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep ayam sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Ayam Sambel Ijo memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Resep Ayam Sambel Ijo:
- Gunakan Bahan bumbu rebus ayam:
- Siapkan Bawang putih haluskan
- Gunakan ayam dipotong kecil2
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Kunyit
- Ambil Garam
- Sediakan Bahan bumbu sambel ijo:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe kriting hijau (optional ya)
- Siapkan cabe hijau besar
- Sediakan cabe rawit hijau
- Sediakan tomat hijau
- Siapkan kemiri
- Gunakan jahe
- Sediakan laos/lengkuas digeprek
- Sediakan sereh
- Ambil Garam
- Ambil Gula pasir
Langkah-langkah membuat Resep Ayam Sambel Ijo:
- Rebus ayam dgn menggunakan bumbu rebusan ayam sampai air agak asat dan ayam matang, kemudian tiriskan. Lalu Goreng ayam menjadi setengah matang kecoklatan, kemudian tiriskan lagi, klo aku stelah aku goreng ayamnya aku agak suwir2 besar hehe biar bumbunya nntik lebih meresap
- Siapkan bumbu sambel ijo, kemudian goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau keriting, cabe hijau merah, tomat, jahe, kemiri smpai kecoklatan. Kemudian haluskan bumbu tersebut, aku pakai blender supaya cepet hehe😁
- Kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu masukkan sere yg digeprek, laos dan daun salam, aduk sampai rata, tumis sampai agak kering dan bau harum, kemudian tambahkan air, aduk2 lagi
- Stelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng tdi dan aduk sampai rata. Masak sampai air kasat dan bumbu meresap, jangan lupa beri garam dan gula secukupnya. Jngan lupa incipii yaa. Aduk rata, jika bumbu sudah meresap, matikan kompor dan siap disajikan😍💋 dijamin uenaaakk, orang2 rumah aja smpel ketagihann, mskipun warnanya gak terlalu hijau ☺
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Ayam Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
