Lagi mencari ide resep ayam sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Sambal Kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sambal Kemangi:
- Ambil daging ayam, potong-potong kecil
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil garam
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan Bahan Sambal :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil tomat
- Sediakan cabe rawit/ sesuai selera
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan daun kemangi
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan air
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Kemangi:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. lumuri daging ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan kurang lebih 15 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng daging ayam sampai matang, sisihkan.
- Goreng bahan sambel diminyak bekas goreng ayam *biar lebih sedep, setelah matang ulek semua bahan, tambahkan garam dan kaldu bubuk, sisihkan.
- Panaskan minyak kembali, masukkan sambel, aduk-aduk, tambahkan sedikit air, masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk kembali sampai tercampur rata, terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar kemudian selesai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
