Sedang mencari ide resep kripik tempe renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kripik tempe renyah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kripik tempe bisa untuk di jadikan penghasilan tambahan ibu ibu rumah tangga di samping rasanya gurih dan renyah kripik tempe ini jg di gemari banyak. Tempe Kotak Ukuran Sedang, Tepung Beras, Tepung Tapioka, Telur (Saya Skip), Bawang Merah, Bawang Putih, Ketumbar, Garam. Keripik tempe atau Kripik Tempe merupakan Makanan gurih dan renyah yang dibuat dari tempe tipis yang dicelupkan adonan tepung kemudian digoreng garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik tempe renyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kripik tempe renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kripik tempe renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kripik tempe renyah memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kripik tempe renyah:
- Sediakan 2 papan tempe
- Sediakan 120 gr tepung beras
- Ambil 60 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Bawang merah (saya skip)
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kencur
Kuliner camilan nikmat yang begitu khas ini bisa. Resep keripik tempe dengan sensasi "kriukk-kriukk" dan renyah ini seringkali membuat kita tidak bisa berhenti untuk terus menikmatinya. Cita rasanya yang kaya akan rempah..hasrat ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Berikut ini cara-cara membuat keripik renyah dari Merdeka.com.
Cara membuat Kripik tempe renyah:
- Siapkan bahannya. Saya pake 1/2 resep.
- Potong-potong tempe mengunakan pisau tajam agar bentuknya bisa tipis
- Campurkan bumbu halus dan duo tepung tambahkan air sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata. Pastikan adonan tidak terlalu kental / encer dan jika tidak pakai telur sebaiknya encer sedikit agar hasilnya kriuk dan tidak keras. Tapi sudah saya coba dua-duanya, yang pake telur lebih enak dan kriuk.
- Panaskan minyak di api sedang cenderung kecil lalu celupkan tempe di adonan lalu goreng sambil di bolak-balik dan angkat jika sudah kuning keemasan
Diantara beberapa daerah penghasil dan pengolah kedelai, jawa tengah dikenal dengan olahan keripik tempe berbahan. Keripik tempe renyah berbumbu dengan daun jeruk iris di dalam adonan tepung. Siapa sih yang tidak kenal tempe ? Tempe merupakan produk fermentasi kedelai oleh kapang Rhizopus sp. Tempe adalah makanan yang digemari masyarakat Indonesia dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kripik tempe renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
