Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal hijau (lado ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal hijau (lado ijo) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Dunsanak Tips Cara Bikin SAMBAL CABE HIJAU yg Warnanya Tetap Hijau. Resep AYAM GORENG LADO IJAU + JENGKOL khas Dapur Uni ET. Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal hijau (lado ijo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal hijau (lado ijo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambal hijau (lado ijo) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam sambal hijau (lado ijo) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam sambal hijau (lado ijo):
- Ambil ayam (potong2)
- Gunakan Bumbu ayam haluskan :
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan jahe
- Gunakan kunyit
- Siapkan Garam
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu cabe :
- Ambil bawang merah
- Gunakan cabe hijau keriting
- Siapkan cabe hijau besar
- Sediakan tomat hijau
- Ambil daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak goreng
Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Ketika saya mendapat resepi ayam masak sambal lado ini, ianya membuatkan saya terfikir.
Langkah-langkah membuat Ayam sambal hijau (lado ijo):
- Cuci bersih ayam dan campurkan dengan bumbu ayam yang sudah dihaluskan en jeruk nipis selama 20 menit spy bumbu meresap.
- Saya blender smua bumbu cabe hingga halus.
- Ungkep ayam sebentar dan goreng dengan api kecil. Angkat,tiriskan & totok ayam secara perlahan.
- Masukkan minyak goreng, daun jeruk dan semua bumbu cabe yang sudah dihaluskan, jika sudah harum,Masukkan ayam dan aduk hingga rata.
- Selamat makan! Makan pakai tangan nikmat banget 😁😁
Namun tekaan saya betul yang rupanya ianya bermaksud cili. Adakah saya pernah merasai hidangan seperti ini? Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam sambal hijau (lado ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
