Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Ayam Bakar:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit merah
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan tomat ukuran besar
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan daun jeruk
- Ambil terasi bakar
- Ambil air asam jawa
- Gunakan gula merah
- Gunakan kecap manis (me : 4 sdm kecap manis)
- Sediakan garam
- Siapkan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan bahan-bahan, lalu goreng bahan A hingga layu. Agar cabe tidak meletus saat digoreng, cabenya dipotong menjadi 2 terlebih dahulu.
- Kemudian angkat dan tiriskan, lalu blender, kemudian tumis dengan minyak secukupnya.
- Lalu tambahkan daun jeruk, air asam jawa, terasi, gula merah, garam dan kecap manis, aduk rata.
- Masak hingga sambal mengeluarkan minyak lalu test rasa, sambal siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
