Sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis praktis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis praktis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi asam manis praktis menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi asam manis praktis:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 150 g cumi bersih (potong²)
- Gunakan 100 g bengkoang potong2
- Siapkan 100 g paprika potong2 (merah, hijau, kuning)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 50 g bawang Bombay iris
- Siapkan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
Cumi juga mengandung air, jadi bisa tidak memakai air atau menggunakan sedikit air untuk selera yang lebih berkuah. Kuah kental dari saus tomat juga menciptakan rasa asam yang segar yang kemudian berpadu manis gurih dari saus kecap. Cukup praktis bukan, resep dan cara memasaknya sudah didokumentasikan di bawah ini : Bahan bumbu cumi asam manis. Menu cumi asam manis khas Lamongan ini dikenal sebagai sebuah sajian nikmat nan mantap dan bercitarasa dangat lezat.
Cara menyiapkan Cumi asam manis praktis:
- Siapkan bahan, semua Bahan frozen kecuali bengkuang, jadi pada langkah ke 4 tidak saya tambah air
- Tumis Bawang Bombay hingga layu
- Masukkan cumi aduk2 hingga berubah warna (dr transparan ke putih), masukkan Bahan lain
- Tunggu setengah matang masukkan bumbu, tambahkan sedikit air (1sendok sayur)
- Aduk tunggu hingga matang airnya agak set, icip rasa
- Cumi asam manis siap disajikan
- Info, bumbu bubuk yang saya gunakan semua itu bikinan sendiri lho, khusus bawang putih ini link nya.. Garlic powder (bubuk bawang putih) https://cookpad.com/id/resep/6958486-garlic-powder-bubuk-bawang-putih
Monggo silahkan dibaca semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Cumi asam manis khas bangka. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya. Cumi juga menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Salah satu masakan dari cumi dengan cita rasa lezat adalah cumi asam manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi asam manis praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
