Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi asam manis memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi asam manis:
- Ambil sesuai selera cumi cumi
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 4 buah cabai keriting
- Gunakan 2 buah cabai hijau
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 1 buah jeruk limau
- Gunakan 1 batang daun bawang k/p
- Gunakan secukupnya saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki
- Ambil Secukupnya kecap
Pasalnya, cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Cumi juga mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang menggugah selera. Selain digoreng tepung, cumi juga tidak kalah nikmat diolah menjadi asam manis. Mencicipi cumi asam manis (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Memilih hidangan seafood untuk menu sehari-hari menjadi pilihan tepat.
Cara membuat Cumi asam manis:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Tiriskan cumi-cumi yang akan dimasak
- Panaskan minyak, sementara iris semua bahan. Urutkan agar mudah saat menumis.
- Tumis : bawang putih lalu bawang merah sampai harum, kemudian berurutan bawang bombai (tunggu harum), lalu masukkan cabai merah-hijau dan tomat merah-hijau.
- Setelah dirasa agak layu, tambahkan kecap abc, saus tomat dan sedikit teriyaki. Lalu tambahkan sedikit air agar larut.
- Masukkan cumi, tambahkan jeruk limau, tes rasa, masak sebentar saja karena kalau terlalu lama cumi bisa keras. Terakhir tambahkan daun bawang sebagai taburan (opsional)
Apalagi menu yang disajikan adalah cumi-cumi. Anda bisa berkreasi membuat menu cumi dengan berbagai macam resep. Salah satu menu yang bisa dibuat adalah cumi asam manis. Makan cumi menjadi favorit banyak orang. Selain mudah didapat, cumi juga meninggalkan rasa yang khas, gurih, dan kenyal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
