Lagi mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi asam manis memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi asam manis:
- Ambil 500 gr cumi yg sudah dibersihkan
- Sediakan 2 buah cabe merah iris tipis2
- Gunakan secukupnya Cabe hijau
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Ambil 1 buah tomat. Belah jd 4
- Ambil 1 sachet saori
- Siapkan 2 sndk makan saos sambel
- Siapkan 4 butir bawang merah. Iris halus
- Ambil 3 siung bawang putih iris halus
- Ambil 1 Bawang bombai uk. Kecil. Iris halus
- Sediakan Merica secukupnya jika suka
- Sediakan 1 ruas jahe,kupas bersih. Geprek
- Gunakan Daun jeruk
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asam manis:
- Lumuri cumi dgn jeruk nipis dan sedikit garam, diam kan +- 5menit. Lalu cuci bersih
- Tumis bawang merah sampai harum masukkan bawang putih,bawang bombai dan cabai,daun jeruk n jahe
- Masukkan cumi aduk2 rata.masukkantomat. Tambahkan saori, saos,merica dan gula pasir. Tes rasa,.angkat sajikan dgn nasi hangat.
- Nb:Masak jgn terlalu lama kana nanti bisa keras cuminya.
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
