Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asam Manis:
- Gunakan 250 gram cumi cumi
- Ambil 136 gram nanas
- Sediakan 3 cabai merah kriting
- Siapkan 4 cabai hijau besar buang biji
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 1 jempol jahe
- Ambil 5 adm saos tomat
- Gunakan 2-3 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya air jeruk lemon
- Gunakan topping:
- Ambil irisan daun bawang
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Langkah-langkah membuat Cumi Asam Manis:
- Cuci bersih cumi kemudian potong2. beri perasan jeruk lemon aduk2 dan diamkan bbrp menit
- Sembari menunggu kita ambil nanas kemudian cuci bersih dan potong2 lalu sisihkan. ambil bawang bombay, bawang putih,cabai potong2 kemudian jahe d geprek
- Panaskan pan yg sudah d beri minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan bawang bombay tumis hingga layu dan trakir masukan cabai n jahe tumis hingga agak layu
- Masukan saos tiram, beri air kemudian masukan saos sambal dan tomat lalu aduk2. masukan garam dan lada bubuk kemudian masukan buah nanas aduk2 sebentar lalu tes rasa.
- Setelah rasa dah pas masukan cumi cumi lalu aduk2 dan tutup hingga bumbu meresap ke dalamnya. setelah d rasa matang matikan api dan beri taburan daun bawang. Masakan siap d sajikan
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
