Anda sedang mencari ide resep cumi pedas asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi pedas asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi Asam Manis Pedas ( mudah, murah, enak dan bikin ketagihan !!! ) Bismillaahirrahmaanirrahiim. Resep Cara Masak Cumi Asam Manis Pedas. Resep cumi pedas manis, cumi goreng tepung asam manis, resep cumi asam manis pedas ala resto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi pedas asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi pedas asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Pedas Asam Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Pedas Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg cumi
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 15 bh cabe rawit (sdh sya rebus sebelumnya)
- Siapkan laos (geprek)
- Sediakan 1 btng sereh (memarkan)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2-3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm air asam jawa
Cumi Goreng Asam Manis Pedas Cocok Untuk Menu Restoran Enaaak Bangeeed. Cumi-cumi merupakan hewan laut dengan tentakel dan memiliki tinta hitam sebagai senjata pelindung jika serangan ancaman berbahaya datang menghampirinya. Hewat yang memiliki banyak kaki ini bisa diolah menjadi aneka masakan sedap seperti cumi asam manis pedas. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran.
Langkah-langkah membuat Cumi Pedas Asam Manis:
- Siapkan bahan, bersihkan cumi potong" sesuai selera (me: kotak)
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos
- Masukkan potongan cumi. Tambahkan gula, kaldu, ketumbar bubuk dan air asam jawa. Aduk rata, biarkan cumi mengeluarkan air. Tunggu meresap hingga cumi empuk. Tambahkan sedikit air jika perlu / memang suka berkuah banyak. Tes rasa, angkat sajikan.
- #Nb : berhubung anak saya blm bisa makan pedas tp emaknya malah justru doyan banget makan pedas, cabenya saya masukkan terakhir setelah saya ambil dlu sebagian cumi yg ga pedas buat anak saya. Itulah kenapa di resep cabenya saya rebus terlebih dlu supaya meskipun dimasukkan terakhir ga bikin bau langu di masakan. Cabenya sebagian sya haluskan, sebagian saya masukkan utuh😀
Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Yuk Di List buat yang suka Seafood�.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi pedas asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
