Anda sedang mencari ide resep widaran keju (telur gabus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal widaran keju (telur gabus) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari widaran keju (telur gabus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan widaran keju (telur gabus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Campur tepung ketan, garam, keju, air dan kuning telur, aduk rata. Masukkan putih telur kocok, aduk perlahan dengan sendok Untuk proses penyimpanan kue widaran keju di dalam toples, pastikan ketika menyimpan kue dalam keadaan benar-benar dingin dan sudah tiris dari minyak yang menempel. Margarin, telur dan keju bisa dikocok secara manual atau diblender sampai halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan widaran keju (telur gabus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Widaran keju (telur gabus) menggunakan 5 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Widaran keju (telur gabus):
- Ambil 250 gr tepung tapioka (kanji)
- Sediakan 175 ml keju craft. bisa ditambah atau dikurangi tergantung selera
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 1 sdt garam
Dari bentuknya kue widaran keju mirip dengan kue telur gabus. Hanya saja kue gabus bercita rasa manis karena dilapisi dengan gula bubuk yang dicairkan, sedangkan resep kue widaran keju ini rasanya gurih asin. Resep Dan Cara Membuat Kue Widaran Keju Telur Gabus Yang Renyah Enak - Menjelang lebaran para bunda banyak membuat cemilan kue-kue lebaran salah satunya adalah kue widaran keju telur gabus yang terbuat dari adonan tepung terigu dengan tekstur renyah, gurih serta rasa yang enak. Siapkan wadah lalu masukan Tepung Tapioka, Keju, Telur dan Butter.
Cara membuat Widaran keju (telur gabus):
- Parut semua keju craft
- Kemudian, diwadah terpisah, kocok telur hingga mengembang dan berwarna aga putih
- Masukkan keju yang sudah diparut kedalam wadah telur tadi, aduk rata.
- Masukkan jg margarin dan garam, aduk rata kembali.
- Terakhir masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis. Jika dirasa masih lengket, anda bisa menambahkan kembali tepung tapioka tsb.
- Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dan gulungkan ditangan hingga berbentuk memanjang
- Simpan adonan yg sdh dibentuk kedalam wajan berisi minyak goreng yang masih dingin
- Setelah seluruh adonan dibentuk, goreng dengan api kecil.
- Selamaat mencoba. Jangan lupa dishare yah. 😉
Rasa keju memang menawarkan sensasi istimewa antara kerenyahan dan rasa asin gurih yang bikin ketagihan. Karena kelezatannya, camilan ini menjadi salah satu camilan khas Lebaran. Di beberapa daerah, kue ini juga dikenal dengan nama widaran keju atau kue telur gabus. Kue Telur Gabus (Widaran Keju)/ copyright: habismanis.com. Parut keju kemudian campur dengan tepung tapioka,telur,garam,kaldu bubuk hingga kalis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat widaran keju (telur gabus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
