Sedang mencari inspirasi resep arem-arem (lontong isi) magicom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arem-arem (lontong isi) magicom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhamdulillah kita semua dalam keadaan sehat ya temen temen. Ini saya bagi resep memasak arem arem atau lontong ya, orang Solo. Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arem-arem (lontong isi) magicom, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan arem-arem (lontong isi) magicom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah arem-arem (lontong isi) magicom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arem-arem (Lontong Isi) Magicom memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arem-arem (Lontong Isi) Magicom:
- Ambil beras
- Siapkan santan (me 2 bungkus kara + 300ml air)
- Siapkan serai
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun pandan
- Siapkan Garam, penyedap rasa
- Sediakan Daun pisang
- Siapkan Isian :
- Ambil Rogut wortel, kentang, daging giling
Pasalnya makanan satu ini sangat praktis, ringan, mengenyangkan dan kaya nutrisi. Makanan ini biasanya menggunakan beras dan nantinya dimasak dengan santan dan penyedap. Lihat juga resep "AREM-AREM PEDAS" (Lontong Isi) enak lainnya. Untuk isian arem-arem sendiri menyesuaikan dengan selera masing-masing.
Cara menyiapkan Arem-arem (Lontong Isi) Magicom:
- Cuci beras dalam panci magicom, masukkan 2 bungkus kara, tuang 400ml air, masukkan 2 batang serai yang digeprek, masukkan daun salam, masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk bahan sampai tercampur. Masak dengan magicom sampai matang. Setelah matang aduk-aduk nasi biarkan tutup magicom terbuka agar nasi cepat tanak.
- Ambil 2 sendok makan nasi, pipihkan, lalu isi dengan isian rogut sayur, lalu bulatkan dan membentuk agak lonjong.
- Bungkus dengan daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi atau staples. Lakukan sampai selesai.
- Kukus arem-arem selama 20 menit. Arem-arem siap menjadi sajian buka puasa.
Biasanya isian arem-arem tersebut berupa daging ayam, sambal goreng, mie, oncom Arem-arem yang ada saat ini biasanya dibedakan dari isi di dalamnya. Ada yang berisi sayuran, daging, oncom, dan lain sebagainya. Iya, panganan tradisional dari nasi dengan isian tempe, telur, ayam, atau gudeg, yang dibungkus daun pisang, itu. Percaya atau tidak, arem-arem adalah salah satu bukti kecerdasan leluhur kita. Buat teman-teman yang belum tahu arem-arem, di beberapa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat arem-arem (lontong isi) magicom yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
