Lagi mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi asam manis:
- Siapkan 500 gr cumi potong cincin
- Siapkan 1 jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 50 gr bawang bombay potong kasar
- Siapkan Cabai merah 5 buah iris serong
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Siapkan 3 sdm Saus cabai
- Sediakan 5 sdm Saus tomat
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil secukupnya Minyak
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara membuat Cumi asam manis:
- Cuci beraih cumi, kucuri jeruk nipis dan diamkan 15 menit dan cuci kembali hingga bersih.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum, tambahkan cabai merah dan tumis kembali
- Masukkan cumi, masak hingga cumi tampak kaku
- Masukkan saus cabai, saus tiram, saus tomat, aduk rata
- Bumbui dengan garam, gula, merica. Aduk lalu koreksi rasa
- Masukkan daun bawang
- Angkat dan sajikan
- Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan jadi keras atau alot
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
