Lagi mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi asam manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi asam manis:
- Siapkan 1/4 kg cumi
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/4 nanas (1 buah nanas bagi 4 kemudian potong kcl²)
- Siapkan 1 buah wortel (potong korek api)
- Gunakan 1 btg daun bawang iris tipis²
- Sediakan 1 buah kembang kol kecil
- Ambil 1/4 buah paprika merah
- Gunakan 2 buah tomat (jus untuk saus tomat)
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam & gula
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara membuat Cumi asam manis:
- Iris tipis nanas, kol, daun bawang,paprika
- Cuci bersih cumi & potong kecil² lalu baluri dengan air jeruk
- Tumis bawang merah, bawang putih & jahe hingga harum,masukkan saus tomat, kemudian masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan cumi,tunggu cumi hingga lunak & air menyusut, masukkan irisan wortel,nanas & daun bawang,masukkan merica bubuk,garam & gula, cek rasa jika sdh pas masukkan larutan maizena aduk hingga kuah mengental siap di hidangkan
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
