Anda sedang mencari ide resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi asam manis memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi asam manis:
- Siapkan Cumi-cumi
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Merica
- Gunakan Ketumbar
- Ambil Kemiri
- Siapkan Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Penyedap rasa (Bumbu jamur)
- Siapkan Kecap
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Air asam
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Cumi Asam Manis bisa jadi andalan hidangan favorit di rumah. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Cara menyiapkan Cumi asam manis:
- Cuci bersih cumi dan peras jeruk nipis lalu diamkan 5 menit
- Ulek semua bumbu hingga halus
- Tumis bumbu halus, sereh + daun jeruk hingga wangi lalu masukin air hingga mendidih kemudian masukin cumi dan air asam + air. Masak hingga mndidih dan sampe airny sedikt
- Jika air cumi sdh sedikit dan hampir mengering, masukin garam, penyedap rasa. Kemudian kecap + saos tiram
- Angkat dan sajikan
Daging cumi yang teksturnya agak kenyal juga mengandung banyak sekali vitamin, serta assam amino esensial, zat besi. Koreksi rasa, harus asam manis, masukkan cumi aduk rata, terakhir, tambahkan sedikit minyak biar warna Kali ini, jika tertarik mencicipi hidangan cumi, Anda bisa membuat cumi goreng asam manis. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Campuran saus asam manis pada cumi akan menyegarkan harimu seketika! Campur cumi dengan minyak wijen, putih telur, air jeruk lemon, jahe parut, kecap asin, dan tepung pati jagung, campur rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
